Mô tả sản phẩm
Nói đến cây sả thì ai trong chúng ta cũng biết rồi. Củ sả không chỉ là một thứ gia vị tạo cho món ăn của chúng ta thơm ngon hơn và chúng còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Theo các kinh nghiệm dân gian bệnh nhân uống nước sả thường xuyên có nhiều tác dụng hỗ trợ trong điều trị ung thư.
Sả có tên khoa học là Cymbopogon có nguồn gốc từ vùng khí hậu nhiệt đới và ôn đới ấm. Cây sả thuộc loài cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi với chiều cao trung bình từ 80cm- 100cm. Lá sả dài, hẹp giống là lúa, hai mặt đều nhám, sắc 2 mép lá.'
Củ sả vừa là gia vị lại là cây thuốc quý có nhiều tác dụng nên nó được sử dụng rộng rãi. Sả có thể bảo quản bằng cách sấy khô hoặc tán thành bột hoặc sử dụng ở dạng cây đang còn tươi. Một số nhà máy dùng sả để làm tinh dầu thơm.
Cùng tìm hiểu công dụng của cây sả các bạn nhé:
1. Gia vị để chế biến món ăn
Bạn có thể dùng củ sả để làm gia vị cho các món ăn, đánh tan mùi hôi từ thịt gia cầm, cá và hải sản.
2. Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu trong cây sả có thành phần chống oxy hóa mạnh có khả năng phòng chống ung thư. Người ta ước tính 100g sả chứa hơn 24 microgam beta-carotene là chất chống oxy hóa.
3. Tăng cường khả năng tiêu hóa
Với những người tiêu hóa kém, hay đầy bụng, chướng hơi, buồn nôn khi ăn, đau dạ dạy bạn có thể uống nước sả hằng này để giảm các vấn đề trên bạn nhé.
Với những người bị đau bụng tiêu chảy do cảm lạnh ban có thể dùng sả, vỏ quýt, búp ổi, củ ấu, gừng tươi tỉ lệ ngang nhau sắc lấy nước uống ngày 2 lần.
4. Giải độc
Ăn củ sả giúp bạn thông tiểu, giải độc gan, hỗ trợ điều trị sỏi thận, sỏi bàng quang.
Những người say rượu bạn dùng củ sả giã nát lọc lấy nước cất pha thêm chút nước lọc cho uống. Đây là phương thuốc giã rượu rất nhanh.
5. Cải thiện chức năng của hệ thần kinh
Người ta sử dụng tinh dầu cây sả để tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Hỗ trợ và điều trị chứng rối loạn hệ thần kinh như co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay….
Và một số bệnh khác như: Giảm huyết áp, giảm đau, làm đẹp, chữa cảm cúm, trị nhức đầu, chữa nám chàm mặt, trị mụn nhọt, rôm xẩy...
